テロワール

ドメーヌ・ルネ・ブヴィエは、コート・ド・ニュイに30ヘクタールのブドウ畑を持つ家族経営のワイナリーです。ジュヴレ・シャンベルタン村に構え、1992年からベルナール・ブヴィエ氏が運営しています。

その畑では、ブルゴーニュの地域名ワインから特級畑のシャルム・シャンベルタンやエシェゾーに至るまで、26種のキュヴェが展開されています。ブドウはすべて手摘みで収穫され、所有する23haの赤ワイン用と7haの白ワイン用ブドウ畑から供給されています。なかでも「マルサネ・ブラン・ル・クロ」は3haのモノポール（単独所有畑）として知られています。

ワインの生産地は、ディジョン近郊のブルゴーニュ公の古いテロワールから、名高いヴォーヌ・ロマネ村に至るまで広がっています。主要なクリマは、マルサネ、フィサン、ジュヴレ・シャンベルタンの各アペラシオンに位置しています。

このドメーヌとのパートナーシップから、以下の2つのスキンケアラインが誕生しました：

1.ビオロジック農法で栽培された希少な樹齢９０年の古木から採れたジュヴレ・シャンベルタン産ピノ・ノワールを用いた、唯一無二のエイジングケア美容成分「ラシーヌ・デュ・タン（時間のルーツ）」を配合。

2.「ル・クロ」でバイオダイナミック農法により育てられたシャルドネのヴィンテージ有効成分を使用。

ヴォーヌ・ロマネ村の中心に位置するこの家族経営のドメーヌは、ブルゴーニュで最も名高い特級畑に囲まれています。この一家がブドウを栽培してきた歴史は、知られているだけでも8世代、1680年頃まで遡ります。

現在は、35のアペラシオンにまたがる約30ヘクタールの畑を管理。ドメーヌ名「モンジャール＝ミュニュレ」が広く知られるようになったのは1945年、現世代の祖父母であるウジェーヌ・モンジャール氏とエドメ・ミュニュレ氏の代からです。

「高貴な品質」を信条に掲げ、卓越したワイン造りへの情熱を今もなお貫いています。